Malzemeler
- 7 kahve fincanı toz şeker
- 4 yumurta
- 3 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- 9 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hareli Kek Hazırlanışı
Şeker, yumurta ile çırpılır. Daha sonra geri kalan malzemeler eklenir. Karışım 2'ye ayrılır.Yarısına kakao koyulup çırpılır. Yağlanmış yuvarlak borcama (ölçüler büyük boy borcam ( Ø:32 cm) içindir. küçük borcam Ø: 26 cm)var ise yarım ölçü yapılacak). Hamurlar 2 ayrı kasededir. Once kakaolu kek hamurundan 1 kepce cok yavas tepsinin tam ortasına dokuyoruz. Daha sonra sade hamurdan 1 kepçe dokuyoruz. Kek hamuru bitinceye kadar işleme devam edin. Böylece hareli bir karışım meydana geliyor. Önceden ısıtılmış fırında (175 C) de ortalama 40 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder