Pelteli Bisküvili Pasta

Malzemeler:

1. 1 Yumurta
2. 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
3. 2 Limon Suyu Ve Rendesi
4. 3 Çorba Kaşığı Nişasta
5. 3 Bardak Su

Pelteli Bisküvili Pasta Yapılışı
Yukarıdaki malzemeler muhallebi olarak pişirilir. Ocaktan inerken 1 kaşık tereyağı eklenir. İndikten sonra borcamın altına ince bir kat pelte yayılır. Üzerine bir kat bisküvi dizilir, sonra pelte yayılır, bu şekilde 3 kat bisküvi olacak şekilde hazırlanır. En üste kalan pelte dökülür. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır. Bisküvisi az peltesi çok olsun isterseniz, 2 kat bisküvi kullanabilirsiniz.

Meyveli Pasta

Meyveli Pasta İçin Malzemeler

1. 4 yumurta
2. 1 su bardağı şeker
3. 1 bardaktan 2 parmak eksik un
4. 1 bardaktan 2 parmak eksik nişasta
5. 1 paket kabartmatozu ve vanilya
6. 1 küçük fincan kaynar su
   

Kreması İçin

1. 1 lt süt
2. 2 kaşık un
3. 2 kaşık nişasta
4. 1 yumurta
5. 1 paket vanilya

Üzeri İçin

1. 1 paket tart jöle
2. 1 paket dr oetker çilekli pasta kreması ve süt
3. bol miktarda meyve ( çilek,kivi,muz vs...)

Meyveli Pasta Yapılışı
İlk önce kremamızı pişirip bir kenarda soğumasını bekliyoruz.Arada karıştırarak.Sonra pandispanya malzemelerini sırasıyla çırpıp yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküyoruz.Üzerinin kremasınıda çırpıp dolaba kaldırıyoruz.Kekimiz pişince ılınmasını bekleyip ikiye kesiyoruz.Arasına kremamızı sürüp bolca meyve doğruyoruz.Sonra diğer katını kapatıyoruz ve kalan kremamızı iyice kaplıyoruz.Biraz bekleyip pasta kremasını üzerine kaplayıp meyvelerle süslüyoruz.En üstüne tart jölesini tarifine göre yapıp meyvelerin üzerini kaplıyoruz.Sonra pastamız eğer vakit varsa bir gece dinlensin dolapta o zaman işte lezzeti ikiye katlanır.Bu kadar basit ve pratik bir pasta işte.Belkide bana öyle geliyor :) AFİYET OLSUN.

Tarif: Lezzetmutfağı

Halleyli Pasta

Tuğba arkadasımın ev sahibeliğini yaptığı etkinliğe bu tarifimle katılıyorum.

Çikolatalı sos için:

1. 2 bardak süt
2. 1 cay barağı şeker
3. 3 yemek kaşığı kakao
4. 1 yemek kaşığı bugday nişastası

Hazırlanışı:

1. İki poşet krem şantiyi 2 su bardağı süt ile hazırlıyoruz
2. İçerisine 4e böldüğümüz halleyleri, ,damla çikolatayı ve hindistancevizini ilave ederek iyice karıştırıyoruz
3. Karışımı kare borcama koyarak üzerini düzleştiriyoruz ve bozdolabına koyuyoruz
4. Yarım saat sonra çikolata sosunu hazırlıyoruz. Muhallebi gibi pişiriyoruz.
5. Buzdolabındaki pastayı çıkararak çikolata sosu üzerine döktükten sonra hinsitancevizi serperek süslüyoruz.yenien buzdolabına koyarak en az 4-5 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapıyoruz.Üzerini bol fındıkla süsülüyoruz.

Afiyet Olsun bu tarif cok güzel oluyor iki tabak yersin üçüncücü gelir

(kilolara dikkattt) benden söylemesi :)

Tarif: Porselendemlik